Desayunos verdes, ¿una nueva tendencia?

Todos sabemos que es importante comer nuestras verduras. Comer una ensalada grande para el almuerzo, o una cena rica en verduras, pero ¿cómo comemos más verduras para el desayuno? Hay muchas ideas que puedes tomar para empezar a incorporar las verduras en el desayuno.

Tomamos algunos de nuestros ingredientes favoritos saludables y salados para preparar un desayuno nutritivo, pero también delicioso. El incorporar verdes se ha convertido desde hace unos años en una tendencia. Los smoothies o batidos verdes, fueron una forma de iniciarnos en este mundo. Pero tomar solo batidos puede volverse monótono. Es por eso que debemos siempre ser muy creativos para empezar a incluir verduras también en el desayuno.

¿Cómo agregar verduras en el desayuno para hacerlos más verdes?

Busca recetas creativas en Pinterest o Google: existen miles de recetas, para todos los gustos. Así que no hay excusa.

Agrega verduras y hojas verdes: puedes incluir verdes como el Kale, el aguacate, esparragos o la espinaca. O también puedes hacer mini ensaladas con rugula y tomates cherry. Todos estos van muy bien con huevos. También otra opción es el té matcha, el cual puedes agregar a tus pancakes saludables o a tus batidos.

El equilibrio es clave

El truco para incorporar alimentos más saludables en tu dieta realmente es simple. Se necesita un poco de creatividad y, a veces, una buena disposición para probar nuevos alimentos.

Lina Noriega
Lina Noriega
Soy Nutricionista Dietista egresada de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá, Colombia. โจ๊กเกอร์, slot

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