Tostadas de salmón ahumado

Una receta deliciosa, que brinda los beneficios de las grasas saludables del salmón y el aguacate, así como los carbohidratos complejos del pan integral y el sabor del queso. Es una receta muy fácil de hacer, y que puedes comerla en cualquier tiempo de comida.

Ingredientes

2 rodajas de pan integral
1 aguacate
Láminas de salmón al gusto
1 huevo
Queso de untar al gusto
Rúcula al gusto
Sal y pimienta al gusto

Preparación

Haz un puré de aguacate y condiméntalo con sal y pimienta. Luego, úntalo sobre una rodaja de pan integral tostado y coloca encima hojas de rúcula. Para finalizar, coloca las láminas de salmón ahumado y rodajas de huevo cocido.

Si quieres darle un poco más de sabor, puedes colocar una capa fina queso de untar antes del aguacate.

Lina Noriega
Lina Noriega
Soy Nutricionista Dietista egresada de la Pontificia Universidad Javeriana de Bogotá, Colombia. โจ๊กเกอร์, slot

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