No es ningún secreto que lo que comemos tiene un impacto significativo en nuestra salud y se ha demostrado que la salud intestinal puede influir en otras áreas de nuestra salud, como nuestro sistema inmunológico. El microbioma intestinal “entrena” a nuestro sistema inmunitario al comunicarse con nuestras células sobre cómo responder a la infección, por lo que tener un intestino sano es imprescindible para la salud general del sistema inmunitario.

Tomar alimentos ricos en nutrientes, que aporten a nuestra salud intestinal es fácil y es una tarea que puedes hacer a diario. Este smoothie es delicioso y te permitirá cuidar tu microbioma y por ende tu sistema inmune.

Ingredientes

1/2 taza de kéfir (coco o cualquier otra fuente que elija)
1 taza de agua filtrada (usa solo si estás preparando una bebida para beber, no un tazón de batido para comer con una cuchara)
1/2 taza de frijoles blancos o garbanzos congelados
1/2 taza de arándanos congelados
1/2 taza de fresas congeladas
2 cucharadas de linaza molida
1 cucharada de proteína en polvo de vainilla a base de plantas

Ingredientes del tazón de batido, opcional:
mezcla de semillas simple, fruta fresca, linaza molida.

Direcciones

Coloca todos los ingredientes en una licuadora de alta velocidad y mezcla hasta que esté espeso y cremoso. Si está preparando un batido para beber, agrega el agua; de lo contrario, omite el agua para que el batido sea más espeso.