Guía de Meal Planning para el año nuevo

La planificación de comidas es una de varias herramientas que uso personalmente como dietista y con mis clientes para mantenerlos en el camino de sus objetivos de salud y nutrición. Es un sistema simple, pero puede ser abrumador comenzar a implementarlo como hábito.

Esta es una de las herramientas que te recomendaría para empezar como hábito para este año nuevo. La planificación de comidas es un sistema (hay muchas formas de hacerlo) en el que prepara las comidas con anticipación para la próxima semana. Es un ejercicio que ha ayudado a miles a simplificar la cocina y la alimentación saludable, pues todo se hace más fácil a la hora de preparar una comida.

¿Qué debes hacer para implementar esta herramienta en tu vida?

  • Debes tener o comprar recipientes donde puedas almacenar tu comida en la nevera.
  • Planear con recetas o tu plan de nutrición tu lista de supermercado.
  • Ir de compras y llenar tu nevera y despensa solo con alimentos de calidad, que te aporten nutrientes como granos, proteínas, frutas, verduras, etc.
  • Destinar un día a la semana para hacer tus preparaciones. A mi por ejemplo me gusta el domingo.
  • Lava todas las verduras y frutas. Córtalas y sécalas.
  • Prepara tus recetas según tus requerimientos nutricionales.
  • Prepara y guarda diferentes tipos de alimentos, como por ejemplo, desayunos, snacks saludables como fruta, verduras, granolas. Almuerzos y cenas. O si lo prefieres, pon en recipientes todo aquello que puedas necesitar para preparar tus comidas.
Lina Noriega
Lina Noriega

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